Hofbräuhaus, dünyanın en ünlü bira fabrikası

Karakterize eden bir şey varsa MünihPek çok uluslararası şampiyonluk kazanan futbol takımına ek olarak bira tutkusu da var. Bu içeceğin en fazla tüketildiği şehirlerden biri ve gerçek şu ki beni şaşırtmıyor. Orada, susuz kalmamak için, bir litre kapasiteye kadar sürahilerde her türlü birayı tadabilirsiniz.

Bunu dünyanın en ünlü bira fabrikası olarak ilk elden görebiliyordum. Denir Hofbräuhaus Ve içinde kaybolabilirsiniz, çünkü çok büyüktür ve her gün yaklaşık 35.000 kişinin ziyaretini aldığı hesaplanmaktadır. Aslında, Bavyera Dükü Wilhelm V tarafından Wittelsbach ailesine Weissbier sağlayıcısı olarak açıldığı 1589 yılına kadar uzanan bir bina olan kentte bir turistik yer daha var. Bu da onu dünyanın en eski bira fabrikası yapıyor.

Bira, yemek, müzik ve iyi bir arkadaş

1944 ve 1945 bombalamaları yıkıma yol açtı, ancak 1958'de şehrin 800. yıldönümü ile aynı zamana denk gelen yer yeniden inşa edildi. Bugün sadece ülkenin en iyi birasını yiyip tadabileceğiniz güzel salonlarının tadını çıkarabiliriz, aynı zamanda dinleyebilirsiniz canlı müzik seni daha da neşelendirmek için. Her gün (All Saints ve Paskalya günü hariç) çalan Bavyera müziği izleyicinin zevkine hitap ediyor.

Bira pahalı değil. Aslında, Almanya'dan döndüğünüzde, su ile hemen hemen aynı maliyete sahip olduğunuz hissine kapılıyorsunuz. Yarım litrelik bir sürahi için ücret alıyorlar 4.20 Euro ve bir litrelik sürahi için ücret alırlar 8 Euro. Hofbräuhaus'ta servis edilen yerel gastronomi tipik yemekleri hem lezzet hem de fiyat açısından çok iyidir, bu nedenle etkileyici kuyrukların düzenlendiği akılda tutulmalıdır, ancak öğle veya akşam yemeği için uğramanız şiddetle tavsiye edilir. ne zamana göre. Benim tavsiyem, henüz erken yemek saatlerine uyum sağlamadıysanız, olabildiğince geç (öğle yemeği için 15:00 veya akşam yemeği için 22:00) harcama yapmanızdır.

Satışı hatıra

Satın almadan oradan ayrılamazsın hatıra bira fabrikası sahipleri tarafından yönetilmeyen ekli mağazada. Orada Hofbräuhaus logolu bir litre bira bardağı ile yaptı. Bana 9,95 Euro'ya mal oldu.

Efsane

Her büyüleyici yer gibi, bira fabrikasında yıllar önce neler olduğu hakkında konuşan bir efsane var. Alois Hingerl Girdiği anda tesisin solundaki masalardan birine her zaman oturmuş bir yerdi. Vefat ettiğinde, mümkün olan her şeyi yaptı Tanrı Onu Münih'te bir görevle emanet ettim ve isteğini yerine getirmekten başka çaresi yoktu. Aslında, şimdi en eski olduğu için öne çıkan masalardan birini işgal etmek için döndüğü Hofbräuhaus'a geri dönmek için bir stratejiydi. Max Littmann'ın bira fabrikasının yeni tasarımını bitirdiği 1897 yılına kadar uzanıyorlar (aşağıda görebileceğiniz fotoğraf o zamandan beri).

O zamandan beri Hofbräuhaus meleğinin birasını mafsalıyla içtiğini ve her gün işin düzgün çalışmasını izlediğini söylüyorlar. Diğer fıkralar 1908'de bir garsonun bir müşteriye limonata servis etmeyi reddettiğini veya o yıllarda seyahat eden bir sirkten kaçan bir filin binalara çekildiğini ve başka bir müşteri olarak girmeye karar verdiğini söylüyorlar.

En insan tarafı

Gerçek olan, her 24 Aralık'ta odanın kapılarını evsiz böylece paradan endişe etmeden iyi bir akşam yemeğinin tadını çıkarabilirler. Kuşkusuz, Hofbräuhaus'un dünyadaki en iyi bira fabrikasından daha fazlası olduğunu gösteren bir gösteri.

Nasıl Gidilir

09: 00-23: 30 saatleri arasında açıktır ve U3 ve U6 metro hatlarını (Marienplatz'dan inerek), 52 numaralı otobüs hattıyla veya S1, S2, S3 banliyö hatlarıyla, S4, S6, S7, S8, S27, SP1 ve SP2. Tam yeri Platzl 9.