Birkaç kez konuştuk Kırılması Zor Hobbit ziyaret ettiğimiz herhangi bir yerde yerel gastronomi keşfetmek ne kadar önemli. Tüm gastronomi, başkalarıyla ortak şeyler olsa bile farklıdır ve başka yerlerden yemeklerde bulunabilen lezzetleri, dokuları ve kombinasyonları keşfetmek harika. Başka bir şehre veya ülkeye seyahat etmek ve gastronomisini denememek, büyük zenginliklerinden birini keşfetmeden ayrılıyor.
Bugün hakkında yazmak istiyorum Amsterdam gastronomim, peynirin Hollanda'nın geri kalanında olduğu gibi büyük mutfak yıldızı olduğu bir şehir. Peynirden hoşlanıyorsanız, Hollanda başkentinde hem yumuşak hem de güçlü farklı doku ve tatlara sahip sonsuz tipler olduğu için cennette hissedeceksiniz. Hollanda peynirleri Edam ve Gouda daha ünlüdür, ama çok daha fazlası var. Her neyse, peynire değil, şehirdeki en önemli 2 gastronomik lokuma odaklanacağım.
Kaçırılmayacak lezzetler
– stroopwafel: en ünlü tatlı olduğu için tatlı diş için mükemmeldir. Her zamankinden daha büyük bir boyutta iki tereyağlı kurabiye ve bir araya getiriliyor, ortada farklı tatlar olabilen çok tatlı bir şurup koyuyorlar. Onları her adımda bulabilir ve herhangi bir köşede günün herhangi bir saatinde yemek yiyen birini görebilirsiniz.
– Pannekoeken: Amsterdam'ın diğer büyük zevkidir, bir krep benzeri ama Fransızlardan daha fazla ağırlık ve kıvamda. Dolgular her zaman hem tatlı hem de tuzlu malzemelerle yenir. Böylece reçel, dondurma, bal, peynir, jambon, domuz pastırması, krema ile doldurulabilir ... Hem ilk yemek hem de atıştırmalık olarak hizmet veren bir merak. Bunları restoranlarda, barlarda, özel kuruluşlarda veya hatta sokak tezgahlarında bulabilirsiniz.
Amsterdam'da Nerede Ne Yenir? Amsterdam Yemek Turu - Eating Europe Amsterdam Food Tour (Mayıs Ayı 2024)
- Amsterdam, gastronomi
- 1,230
