Endonezya İnsanların düşündüğünden çok daha çekici bir ülke, gerçek bir harikası olan birçok şehir ve anıtın yanı sıra bilmeye değer ilginç bir kültür. Tüm ülkelerde olduğu gibi, gastronomi çok özeldir ve gerçekten lezzetli ve muhteşem. Sizinle, damak zevkiniz için otantik bir macera olacak lezzetlerle dolu Endonezya'nın gastronomi hakkında tam olarak sizinle konuşmak istiyorum.
İşte bazı gerçekler endonezya gastronomi böylece ülkeyi ziyaret ettiğinizde ne yiyebileceğinizi biliyorsunuz. Dikkat edin:
- Neredeyse tüm Endonezyalıların temel diyeti Nazibu pirinç anlamına gelir ve mısır, manyok, tatlı patates veya sago gibi garnitürlerle ikame edilebilir.
- baharatlı yiyecek Hemen hemen tüm yemeklerde büyük rol oynar ve mutfağını deneyen herkes tarafından tercih edilir.
- kabuklu deniz hayvanı Ayrıca ıstakoz, istiridye, karides, karides veya yengeç gibi lezzetlerle gastronomisinin ve yemeklerinin çoğunun önemli bir parçasını oluşturur. Hemen hemen tüm barlarda, restoranlarda veya yemek servisi yapan başka herhangi bir yerde, deniz ürünleri ile birkaç yemek yemeniz mümkündür.
- En popüler yemeklerden biri Rijsttafelçeşitli et, balık, sebze ve körilerin bir karışımıdır. Her şey aynı tabakta ve size bir lezzet roller coaster verir. Tabii ki, açık veya güçlü bir yemek olduğu için hafif veya çok rafine mideler için uygun değildir.
- Bir öncekinden daha fazla malzemeyi karıştıran başka bir yemek devletet, balık, domuz eti, kuzu veya tavuk içeren, hepsi ızgaralı ve fıstık soslu. İnanılmaz lezzetleri denemek isterseniz muhteşem.
- Ayrıca iyi bilinen diğer yemekler Rendang (hindistancevizi manda köri), Gado gado (çiğ ve pişmiş sebze fıstık sosu ve Hindistan cevizi sütü salatası) ve Babi Güler (Bali ve yavru domuz).
İlginç bir gerçek olarak, Endonezya'da toplam faturanın% 10'unun ipucunun genellikle bırakıldığını söyleyin.
ENDONEZYA SOKAK YEMEKLERİ | Ada Gezisi | Street Food in BALI/INDONESIA (Nisan 2024)
- gastronomi
- 1,230
