Cezayir'de gastronomik yolculuk


Cezayir baştan çıkarıcı bir kültür karışımına sahiptir. Bu ülke, beyaz evlerle çevrili, yeşil tepelerden geçen ve muazzam Sahra çölüne ve Hoggar dağlarına ulaşan balıkçı limanlarından her şeye sahiptir. Sahra'nın Sahara tarafından kapsanan beşte dördünden fazlası ile çöl, Cezayir'in en önemli özelliğidir. Ancak kuzey Fenikeliler ve Romalılar tarafından sömürgeleştirilen ülke, yeşil ve verimli alanlarla dolu büyüleyici yıkık şehirlerle kaplıdır.

Heybetli başkenti, Cezayir ("Beyaz Şehir‘) keşfetmek için büyüleyici bir Medine ve az sayıda turistin keşfetmeyi bırakabileceği gerçekten modern bir hayata sahiptir. geleneksel mutfak Cezayir Berberiler, Araplar, Türkler ve Fransızların tarihsel etkisini göstermektedir.

Eğer bazı yemeklerini tatmaya karar verirseniz, tipik Bazı aromaların yumuşaklığı veya en baharatlı karışımlar arasında seçim yapabilirsiniz. Cezayir ve popüler sahil kasabaları, çoğunlukla İtalyan ve Fransız tarzı yemekler sunan mükemmel restoranlar arasından seçim yapabilir. Balık yemekleri son derece iyidir. Sonra, bazı detaylar spesiyalleri bölgesel:

- Satın alabileceğiniz pozisyonları arayın mangallar (şiş) Fransız ekmeği ve tipik bir baharatlı sos ile kaplıdır.
- kuskusirmik ezmesi, Cezayir ve Kuzey Afrika'da temel gıdalardan biridir.
Nohut; Çok tatmin edici ucuz ve lezzetli bir yemek olduğu için bunlar genellikle yemeklerin çoğuna eşlik eder.
- Shakshuka, sebze ve tagine gibi güveçleri, bölgede çok tipik olan kuzu veya tavuk ile tatmak önemlidir.

Cezayir'de Alışverişe Çıktık. Fiyatlar Nasıl? (Mayıs Ayı 2024)


  • gastronomi
  • 1,230