Tayland yemeği dünyaca ünlü bir mutfak olmayı başarmıştır. Aromatik lezzetleri ve Tayland'ın eşsiz kültürüne genellikle lezzetli referanslardır. Bu tür yiyeceklerin her zaman sıcak olması gerekmez. Kırmızı ve yeşil köriler gibi en ünlü yemeklerinin çoğu çok baharatlı ve en cesur olanlar için özel olarak tasarlanmıştır.
Sıcak ve nemli ortam Tayland, mutfağınızı farklı şekillerde etkiledi. Tarihsel olarak, gıdaların korunması birçok tropik ülkede bir sorundur. İlk gurmeler çok geçmeden tuzun korunduğunu ve turunçgil ve pul biberlerin güçlü antibakteriyeller olduğunu fark ettiler. Biberler, insanların yemek yerken zehirlenmemesini sağlamak için çok önemlidir et sığır eti, tavuk veya karides.
içkiler Tay buzlu çay gibi modern, kısmen yoğunlaştırılmış süt bozulabileceğinden özel olarak geliştirilmiştir. Tayland'da yemeğe çıkarsanız, Çin ve Hindistan gibi komşuların kesin etkisini açıkça görebilirsiniz. Ayrıca, farklı etkileşim dinler Müslüman geleneği nedeniyle domuz eti değil, geleneksel olarak tavukla hazırlanan Massaman gibi yemeklerde kendini gösterir.
olmak sıcak Ya da sıcak, ekşi veya tatlı, otantik Tayland yemekleri (içecekle birlikte) her zaman duyular için bir muamele. Zevkinizi artırmak için anlaşılması gereken bazı temel şeyler vardır. Ana olan Tayland mutfağı felsefesidir. Yemek pişirmeden elde edilen beş temel lezzet arasında bir ilişki vardır. Çin eski: acı, tatlı, tuzlu, ekşi ve baharatlı.
1 Günde Sivilcemi Geçirdi! | Tayland ve Kore Alışverişlerim ???? (Mayıs Ayı 2024)
- gastronomi
- 1,230
