Orta Amerika Lezzetli yiyecek ve içecek çeşitliliği ile teyit edilen iyi bir tat fazlası vardır. Bazı Orta Amerika yemekleri size tanıdık gelebilir (Guatemala'da kızarmış tavuk, Kosta Rika'da meyve smoothies), diğerleri yemekler ve içecekler çok daha egzotik (El Salvador'da kızartılmış palmiye çiçekleri veya Panama'da manyok dolu rulolar).
1. Kosta Rika
Kosta Rika'daki yiyecekler, Amerika Birleşik Devletleri'nde tadabileceğiniz yiyecekler kadar farklı değil. Bazı önemli istisnalar vardır, örneğin chilera (turşu soğan, biber ve diğer sebzelerle yapılan baharatlı bir sos) ve pastel de tres leches (üç süt türüne batırılmış bir pasta).
2. Honduras
Karayip kıyılarında ve Bay Adaları'nda deniz ürünleri mutfağın kahramanıdır. Sonunda taze balık, karides, ıstakoz veya salyangoz denemezseniz Honduras yemekleri hakkında konuşamazsınız.
3. Panama
Panama mutfağı oldukça egzotik: tropikal meyveler, carimañola (kızarmış manyok rulo et ve pişmiş yumurta ile dolu).
4. Guatemala
Yiyecek ve içecekler Maya ve İspanyol kültürlerinden etkilenir. Örneğin, kahvaltı çok basit (yumurta, ekmeği, fasulye ve muz) ve iyi bir fincan kahve olması önemlidir.
5. El Salvador
Yerli ve İspanyol etkilerinin bir karışımı, yiyeceklerin her türlü lezzetli dolguyu içermesini sağlar: tamales, empanadas, pastelitos ve sürekli mevcut pupusa.
Amerika'da İlk Defa Irkçılığa Uğradım! | Yeni Kedim: Misa (Mayıs Ayı 2024)
- 1,230
