Tepic Otantik bir Madrid restoranı meksika mutfağı geleneksel Aztek gastronomi ile kırılıyor. Tepic'te şimdiki Meksika'nın vizyonu, dikkatli bir sunumla geleneksel bir temel mutfak ile mükemmel bir şekilde karıştırılmıştır.
En iyisi, mektup oldukça kapsamlıdır ve tipik yemekler ve tarifler Taco de Pastor, Alambres, Carnitas ve hatta vejetaryen tacos gibi. Flütler gibi klasik yeni başlayanlar, guacamole, Yucatecan panuchos veya quesadillas. Özel söz hak ediyor tipik kokteyller Meksika'dan Margarita, Paloma veya Piña Colada gibi.
Buna ek olarak, her türlü içkiler tekila, Baja California şarap ve bira gibi ithal. Tepic'teki dekorasyon, büyük fotoğraflar, beyaz tuğla ve stiline uygun çok müstehcen samimi bir aydınlatma ile kentsel ve modern. Chueca, bu restoranın bulunduğu mahalle. Eğer karar verirseniz, dördümüz tavsiyeler Bunlar:
– Karides aguachile: Kireç suyu, soğan, kişniş, balık, kabuklu deniz ürünleri veya yumuşakçalar ve domates ile terbiyelenmiş veya marine edilmiş taze balık veya kabuklu deniz hayvanlarından yapılır.
– manchamanteles: İspanyol öncesi tekniklerle yapılmış domuz filetosuna dayanan bir tarif.
– Ram karışımları: Meksika'ya özgü bir bitki olan maguey pulquero'dan çıkan bir filmle sarılmış buğulanmış enchilada etinden oluşur.
– Kırmızı kuyu. Sinaloa ve Jalisco eyaletlerinden orijinal bir tarif. Pozol, ince kıyılmış marul, turp ve soğan gibi diğer bileşenlerin yanı sıra biber tozu, kekik ve limon suyu ilave edilen cacahuazintle, et, sebze ve tuz adı verilen özel bir mısır türünden bir tahıl çorbasından oluşur. . Genellikle krema ile mısır tortilla tostu eşlik eder. Tüm lezzetli kırmızı biber sosu ile terbiyeli.
The Ultimate MEXICAN STREET FOOD TACOS Tour of Mexico City! (ft. La Ruta de la Garnacha) (Mayıs Ayı 2024)
- restoranlar
- 1,230
